Сегодня хотим рассказать об одной из успешных представительниц молодежи района - Саиде Кудайнетовой.
Саиде 24 года, уроженка аула Джерокай.
После окончания школы Саида поступила в МГТУ по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и оканчивает бакалавриат с красным дипломом. Через два года оканчивает и магистратуру по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» также-с отличием. А результатом кропотливого труда для девушки стали многочисленные достижения в учебе и работе.
На сегодняшний день Саида обучается в аспирантуре по специальности «Пищевые системы». Ведет кружки у детей на базе центра «Полярис. Адыгея.» Также является младшим сотрудником в ФГБОУ ВО «МГТУ».
Она-победитель конкурса научно-исследовательских работ на соискание грантов ректора МГТУ, принимала участие в программе «Ученые в школы» Российского общества «Знание». Является автором 17 научных статей и 2 патентов.
Также Саида финалистка II каспийского фестиваля-конкурса стартап-проектов – Caspian startup fest, г. Астрахань. Имеет диплом II степени за актуальные исследования и доклад на тему: «Использование адыгейского сыра в съедобной пектиновой оболочке для приготовления кулинарной продукции», представленный на конкурсе научных работ в рамках V Международной научно-практической конференции «Инновации в индустрии питания и сервисе», г. Краснодар.
Победитель Всероссийского конкурса выпускных квалификационных работ по направлениям подготовки высшего образования в области пищевых технологий и биотехнологий, г. Калининград. Принимала участие в акселерационной программе «ИнноВектор МГТУ» и во II Международном саммите молодых Ученых по направлению AgroTech и FoodDesign «Новая аграрная революция» (FoodTech), г. Сочи.
Финалистка конкурса молодежных научно-инновационных проектов «УМНИК». Выступала с докладом на заседании совета молодых ученых в Модельном центре Республиканского центра дополнительного образования детей.
Победитель в секции "Технические науки - V Международного научно-исследовательского конкурса "Лучшая научная статья 2023», г. Пенза. Победитель конкурса «Умная стипендия» от банка «Центр-Инвест» и Фонда целевого капитала «Образование и наука ЮФО».
Совместно со своим научным руководителем, доктором технических наук, доцентом Зурет Нурбиевной Хатко выпустила монографию «Адыгейский сыр: уникальные свойства и новые возможности».
-Считаю, что главное – быть честным с самим собой, следовать мечтам и стараться соответствовать своим представлениям о жизни,-делится своими мыслями Саида.
Вот такая замечательная у нас молодежь — активная и небезразличная!
